Receitas

Pão de Queijo de Frigideira (Proteico)

Por Nárwen's Cuisine

29.04.2022 | 0 Comentários | 0 Likes

100g de ovo líquido pasteurizado Dovo (equivalente a 2 ovo L) da Derovo
1 c. chá de Fullprotein (clara de ovo em pó)
2 c. sopa de polvilho doce
2 c. sopa de requeijão 

2 c. sopa de queijo emmental ralado 

1 pitada de sal marinho fino 

Comece por bater os ovos e junte-lhe a clara de ovo em pó e o polvilho, batendo para incorporar. Junte o requeijão, o queijo ralado e sal a gosto.

Divida a massa em duas partes.

Aqueça uma frigideira antiaderente, de tamanho médio. E deite-lhe metade da mistura que preparou.

Tape, e em ao lume baixo, deixe formar uma crostinha dura. Assim que descolar do fundo, vire e cozinhe do outro lado. Execute o mesmo processo para a restante massa.